| Лапша японская, сомен, сухая | 60 г |
| Морковь | 15 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.6% | 1041 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 8.8% | 550 г |
| Углеводы (общие) | 40.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8% | 606 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 1% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.5 мкг | 900 мкг | 35.4% | 17.1% | 283 г |
| бета Каротин | 1.911 мг | 5 мг | 38.2% | 18.4% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 7% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.636 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2% | 2404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.05 мг | 90 мг | 40.1% | 19.3% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 2.991 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1672 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.779 мг | 20 мг | 8.9% | 4.3% | 1124 г |
| Ниацин | 1.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.32 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.5% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5540 г |
| Кремний, Si | 6.955 мг | 30 мг | 23.2% | 11.2% | 431 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Натрий, Na | 1007.86 мг | 1300 мг | 77.5% | 37.3% | 129 г |
| Сера, S | 68.62 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.3% | 1457 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 4.5% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 15.73 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2.6% | 1891 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 16.4% | 293 г |
| Литий, Li | 12.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3362 мг | 2 мг | 16.8% | 8.1% | 595 г |
| Медь, Cu | 194 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.3% | 515 г |
| Молибден, Mo | 3.955 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1770 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.282 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.5% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с овощами составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».