| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 221 г |
| Шпинат | 75 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Огурец парниковый | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый | 192 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 41 г |
| Сметана 15% жирности | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.2% | 1667 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 587 мкг | 900 мкг | 65.2% | 143% | 153 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.437 мг | 5 мг | 68.7% | 150.7% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.14 мг | 500 мг | 2.4% | 5.3% | 4119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 8.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.404 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.5% | 2984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.2% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 35.3% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 5.9% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.5 мкг | 120 мкг | 61.3% | 134.4% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6754 мг | 20 мг | 3.4% | 7.5% | 2961 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.31 мг | 2500 мг | 9.7% | 21.3% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.6% | 2558 г |
| Кремний, Si | 21.267 мг | 30 мг | 70.9% | 155.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 12.1% | 1805 г |
| Натрий, Na | 17.89 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.1% | 7267 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5599 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 13.2% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 50.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.8% | 4553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 19.3% | 1132 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 6.6% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 57.5% | 382 г |
| Литий, Li | 7.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 20.6% | 1060 г |
| Медь, Cu | 63.89 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 14% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 7.625 мкг | 70 мкг | 10.9% | 23.9% | 918 г |
| Никель, Ni | 4.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 10.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 13206 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 12.5% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.3572 мг | 12 мг | 3% | 6.6% | 3359 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2% |
Энергетическая ценность Салат 06.05.2021 составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».