| Шпинат | 50 г |
| Огурец без кожуры | 142 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 63 г |
| Сметана 15% жирности | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.1% | 1949 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.7% | 1244 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.9 мкг | 900 мкг | 22.3% | 35.3% | 448 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.904 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 25.5% | 620 г |
| бета Криптоксантин | 8.784 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 66.65 мг | 500 мг | 13.3% | 21% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 15.5% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.345 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.2% | 1713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 8.5% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 19.5% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 7.8% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 6.5% | 2447 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.853 мкг | 50 мкг | 9.7% | 15.3% | 1030 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.6 мкг | 120 мкг | 72.2% | 114.2% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.801 мг | 20 мг | 4% | 6.3% | 2497 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.32 мг | 2500 мг | 9.8% | 15.5% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 47.96 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.6% | 2085 г |
| Кремний, Si | 8.797 мг | 30 мг | 29.3% | 46.4% | 341 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 9.3% | 1689 г |
| Натрий, Na | 39.35 мг | 1300 мг | 3% | 4.7% | 3304 г |
| Сера, S | 49.5 мг | 1000 мг | 5% | 7.9% | 2020 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 14.7% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 50.99 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.5% | 4511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 26.4% | 600 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 8.7% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 2.499 мкг | 10 мкг | 25% | 39.6% | 400 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 15.5% | 1018 г |
| Медь, Cu | 57.75 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.2% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 2.824 мкг | 70 мкг | 4% | 6.3% | 2479 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.202 мкг | 55 мкг | 13.1% | 20.7% | 764 г |
| Стронций, Sr | 13.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17833 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4539 мг | 12 мг | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 13.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шпинат, огурец, яйцо, сметана составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».