Мой здоровый рацион

Рецепт С курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С курой

Куриное Филе Отварное [Табрис] 25 г
Огурец парниковый 42 г
Томаты Свежие [Выборжец] 43 г
Шампиньоны 25 г
Сыр Гауда 10 г
майонез 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 17.3% 1000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.1% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.4% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 10% 1714 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 14% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.131 мкг 400 мкг 2.5% 4.3% 3948 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 10.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 5.4% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Н, биотин 3.532 мкг 50 мкг 7.1% 12.3% 1416 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.3608 мг 20 мг 6.8% 11.7% 1470 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.5 мг 2500 мг 5.6% 9.7% 1779 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4470 г
Кремний, Si 13.535 мг 30 мг 45.1% 77.9% 222 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 4.1% 4184 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8115 г
Сера, S 29.04 мг 1000 мг 2.9% 5% 3444 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 10.5% 1643 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 2.6% 6569 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5172 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 46.6% 370 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4819 г
Медь, Cu 90.87 мкг 1000 мкг 9.1% 15.7% 1100 г
Молибден, Mo 1.702 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4113 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 7.401 мкг 55 мкг 13.5% 23.3% 743 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 8.46 мкг ~
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60883 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 8.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.1427 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность С курой составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».