| Отруби ржаные | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 223 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 229 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Паста томатная 25% | 135 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.8% | 3111 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.4% | 1000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.8 мкг | 900 мкг | 24.9% | 68.2% | 402 г |
| бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 77.5% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.11 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 23697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.5% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.699 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 23543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 3.3% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 15.9% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 4.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2557 мг | 20 мг | 1.3% | 3.6% | 7822 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.11 мг | 2500 мг | 4.1% | 11.2% | 2425 г |
| Кальций, Ca | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.3% | 4279 г |
| Кремний, Si | 2.34 мг | 30 мг | 7.8% | 21.4% | 1282 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 14.2% | 1940 г |
| Натрий, Na | 330.59 мг | 1300 мг | 25.4% | 69.6% | 393 г |
| Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9311 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 7.9% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 508.46 мг | 2300 мг | 22.1% | 60.5% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 10.1% | 2715 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.174 мкг | 10 мкг | 11.7% | 32.1% | 852 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2307 мг | 2 мг | 11.5% | 31.5% | 867 г |
| Медь, Cu | 56.5 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 15.6% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 2.703 мкг | 70 мкг | 3.9% | 10.7% | 2590 г |
| Никель, Ni | 1.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 61111 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 58224 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.2914 мг | 12 мг | 2.4% | 6.6% | 4118 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с отрубями составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».