| Печень свиная | 1008 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Морковь | 234 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 18.3% | 567 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2397 мкг | 900 мкг | 266.3% | 277.4% | 38 г |
| Ретинол | 2.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 35.6% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 13.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.388 мг | 1.8 мг | 77.1% | 80.3% | 130 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.645 мг | 5 мг | 72.9% | 75.9% | 137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 18.5% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.773 мкг | 400 мкг | 35.2% | 36.7% | 284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.474 мкг | 3 мкг | 615.8% | 641.5% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 16.7% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 6.3% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 49.12 мкг | 50 мкг | 98.2% | 102.3% | 102 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.755 мг | 20 мг | 53.8% | 56% | 186 г |
| Ниацин | 7.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.81 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.6% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3504 г |
| Кремний, Si | 3.956 мг | 30 мг | 13.2% | 13.8% | 758 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 5.5% | 1900 г |
| Натрий, Na | 58.34 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2228 г |
| Сера, S | 136.02 мг | 1000 мг | 13.6% | 14.2% | 735 г |
| Фосфор, P | 245.4 мг | 800 мг | 30.7% | 32% | 326 г |
| Хлор, Cl | 59.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.538 мг | 18 мг | 69.7% | 72.6% | 144 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 6.3% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 8.032 мкг | 10 мкг | 80.3% | 83.6% | 125 г |
| Литий, Li | 0.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 11% | 942 г |
| Медь, Cu | 1856.88 мкг | 1000 мкг | 185.7% | 193.4% | 54 г |
| Молибден, Mo | 53.027 мкг | 70 мкг | 75.8% | 79% | 132 г |
| Никель, Ni | 1.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.781 мкг | 55 мкг | 61.4% | 64% | 163 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 2.6525 мг | 12 мг | 22.1% | 23% | 452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из свиной печени составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».