Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты "Аппетитный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты "Аппетитный"

Морская капуста 150 г
Морковь, красная 50 г
Крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Лимонная кислота 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты "Аппетитный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.9% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.9% 812 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.9 мкг 900 мкг 24.8% 22.1% 404 г
бета Каротин 1.371 мг 5 мг 27.4% 24.4% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.751 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22844 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.687 мг 15 мг 17.9% 15.9% 558 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6265 мг 20 мг 8.1% 7.2% 1230 г
Макроэлементы
Калий, K 345.94 мг 2500 мг 13.8% 12.3% 723 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4817 г
Магний, Mg 61.59 мг 400 мг 15.4% 13.7% 649 г
Натрий, Na 389.42 мг 1300 мг 30% 26.7% 334 г
Сера, S 80.86 мг 1000 мг 8.1% 7.2% 1237 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.3% 2730 г
Хлор, Cl 335.64 мг 2300 мг 14.6% 13% 685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.469 мг 18 мг 30.4% 27% 329 г
Йод, I 99.12 мкг 150 мкг 66.1% 58.8% 151 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 1.19 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3115 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 189.43 мкг 4000 мкг 4.7% 4.2% 2112 г
Хром, Cr 24.23 мкг 50 мкг 48.5% 43.1% 206 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3859 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морской капусты "Аппетитный" составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».