Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы запечённое в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы запечённое в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 591 г
Подсолнечное масло 22 г
Приправа Maggi На второе для сочного цыпленка табака [Сырье и приправы] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы запечённое в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 17.9% 310 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.3% 875 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 84.35 мг 500 мг 16.9% 9.4% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 1.502 мг 5 мг 30% 16.7% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.753 мг 2 мг 37.7% 21% 266 г
Витамин В9, фолаты 6.761 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5916 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.385 мг 15 мг 15.9% 8.8% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.8156 мг 20 мг 39.1% 21.8% 256 г
Ниацин 11.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.44 мг 2500 мг 12.3% 6.8% 816 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14144 г
Магний, Mg 90.25 мг 400 мг 22.6% 12.6% 443 г
Натрий, Na 59.65 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2179 г
Сера, S 231.21 мг 1000 мг 23.1% 12.9% 433 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 11.9% 470 г
Хлор, Cl 76.55 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 4.6% 1225 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5137 г
Кобальт, Co 9.445 мкг 10 мкг 94.5% 52.6% 106 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.6% 9756 г
Медь, Cu 85.28 мкг 1000 мкг 8.5% 4.7% 1173 г
Молибден, Mo 11.301 мкг 70 мкг 16.1% 9% 619 г
Селен, Se 17.885 мкг 55 мкг 32.5% 18.1% 308 г
Фтор, F 133.55 мкг 4000 мкг 3.3% 1.8% 2995 г
Хром, Cr 25.68 мкг 50 мкг 51.4% 28.6% 195 г
Цинк, Zn 1.3864 мг 12 мг 11.6% 6.5% 866 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.011 г ~
Валин 1.436 г ~
Гистидин* 1.458 г ~
Изолейцин 1.248 г ~
Лейцин 2.187 г ~
Лизин 2.916 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.961 г ~
Треонин 1.226 г ~
Триптофан 0.42 г ~
Фенилаланин 1.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.436 г ~
Аспарагиновая кислота 2.143 г ~
Гидроксипролин 0.232 г ~
Глицин 1.016 г ~
Глутаминовая кислота 3.126 г ~
Пролин 1.116 г ~
Серин 1.116 г ~
Тирозин 0.994 г ~
Цистеин 0.475 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.899 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы запечённое в духовке составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов