Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники без муки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Мед пчелиный 10 г
Овсяная мука (Варка со сливом) 70 г
Способ приготовления

Творог смешать с яйцом и стевией, потом добавить 5 ст. ложек овсяных хлопьев (предварительно измолоть) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики,или прямоугольники, как больше нравиться Воду довести до кипения и бросить в нее ленивые заготовки, варить 1-2 минуты. Подавать с йогуртом, вареньем или медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 13.6% 396 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4% 1333 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.3% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.2% 4510 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1573 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.6% 709 г
Витамин В4, холин 76.2 мг 500 мг 15.2% 8.1% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 22.778 мкг 400 мкг 5.7% 3.1% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 16.6% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.6% 3304 г
Витамин Н, биотин 8.731 мкг 50 мкг 17.5% 9.4% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0191 мг 20 мг 20.1% 10.8% 498 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.54 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1805 г
Кальций, Ca 87.88 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1138 г
Магний, Mg 37.8 мг 400 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Натрий, Na 55.75 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2332 г
Сера, S 172.58 мг 1000 мг 17.3% 9.3% 579 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 14.5% 369 г
Хлор, Cl 104.15 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1786 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 17.5% 306 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 3.1% 1749 г
Молибден, Mo 5.907 мкг 70 мкг 8.4% 4.5% 1185 г
Олово, Sn 7.99 мкг ~
Селен, Se 23.667 мкг 55 мкг 43% 23% 232 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 33.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11866 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 2% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.02 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 1.124 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.437 г ~
Заменимые аминокислоты 6.712 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.504 г ~
Пролин 1.418 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники без муки составляет 186,7 кКал.

  • Порция = 306 гр (571.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».