| Капуста пекинская | 40 г |
| Редис | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 30 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.7% | 2621 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.3% | 1120 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 13% | 1144 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 57.51 мг | 500 мг | 11.5% | 17.2% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 10.3% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.883 мкг | 400 мкг | 6.5% | 9.7% | 1545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.6% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 25.2% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.6% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.503 мкг | 50 мкг | 7% | 10.4% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 25.2% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8765 мг | 20 мг | 4.4% | 6.6% | 2282 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.13 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.2% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 57.93 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.7% | 1726 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 4.6% | 3226 г |
| Натрий, Na | 30.03 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.4% | 4329 г |
| Сера, S | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3517 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 11.5% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 36.53 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 6.7% | 2242 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.8% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 35.4% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 9.3% | 1603 г |
| Медь, Cu | 73.67 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.6% | 4199 г |
| Селен, Se | 4.463 мкг | 55 мкг | 8.1% | 12.1% | 1232 г |
| Фтор, F | 16.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23909 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.1% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.3083 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3892 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Весна из столовки составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».