| Рис Круглозерный Шлифованный [Увелка] | 160 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 760 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Морковь | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.6% | 523 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313 мкг | 900 мкг | 34.8% | 17.5% | 288 г |
| бета Каротин | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 18.9% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 7.7% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 42.18 мг | 500 мг | 8.4% | 4.2% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 4.7% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 9.8% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.591 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 8.1% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.264 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3667 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 4.5% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4288 мг | 20 мг | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5230 г |
| Кремний, Si | 3.957 мг | 30 мг | 13.2% | 6.6% | 758 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2335 г |
| Натрий, Na | 48.57 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2677 г |
| Сера, S | 121.03 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 7.3% | 690 г |
| Хлор, Cl | 12.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2442 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4292 г |
| Медь, Cu | 37.77 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2648 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.999 мкг | 55 мкг | 36.4% | 18.3% | 275 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33956 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.337 мг | 12 мг | 11.1% | 5.6% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.415 г | min 16.8 г | 26.3% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.082 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.063 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мамины составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».