| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 70 г |
| Куриный фарш | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.8% | 494 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.9% | 889 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 5.5% | 788 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 5.6% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 40.46 мг | 500 мг | 8.1% | 3.5% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 8.2% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 10.2% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.503 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0505 мг | 20 мг | 25.3% | 11% | 396 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.34 мг | 2500 мг | 16.3% | 7.1% | 612 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6406 г |
| Кремний, Si | 31.423 мг | 30 мг | 104.7% | 45.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 47.57 мг | 400 мг | 11.9% | 5.2% | 841 г |
| Натрий, Na | 40.62 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3200 г |
| Сера, S | 139.58 мг | 1000 мг | 14% | 6.1% | 716 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 11.2% | 388 г |
| Хлор, Cl | 10.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 3.572 мкг | 10 мкг | 35.7% | 15.5% | 280 г |
| Литий, Li | 2.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3999 мг | 2 мг | 20% | 8.7% | 500 г |
| Медь, Cu | 196.37 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 8.5% | 509 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 4.8% | 910 г |
| Никель, Ni | 3.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.125 мкг | 55 мкг | 13% | 5.7% | 772 г |
| Стронций, Sr | 50.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33031 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.6156 мг | 12 мг | 13.5% | 5.9% | 743 г |
| Цирконий, Zr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 1.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено по флотски составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».