| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 90 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 34.9 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.9 г |
| Горчичное масло | 4.2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 671 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8.7% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2613 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 12% | 1121 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 13% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 14.8 мг | 500 мг | 3% | 4.1% | 3378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.884 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 21231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.483 мкг | 50 мкг | 3% | 4.1% | 3372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0843 мг | 20 мг | 5.4% | 7.3% | 1845 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.11 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.1% | 4378 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8237 г |
| Кремний, Si | 17.081 мг | 30 мг | 56.9% | 77% | 176 г |
| Магний, Mg | 28.81 мг | 400 мг | 7.2% | 9.7% | 1388 г |
| Натрий, Na | 46.32 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.9% | 2807 г |
| Сера, S | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6711 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 8% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 73.51 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.3% | 3129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2088 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.2% | 1876 г |
| Литий, Li | 1.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2689 мг | 2 мг | 13.4% | 18.1% | 744 г |
| Медь, Cu | 105.72 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14.3% | 946 г |
| Молибден, Mo | 4.881 мкг | 70 мкг | 7% | 9.5% | 1434 г |
| Никель, Ni | 1.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.029 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5% | 2711 г |
| Стронций, Sr | 33.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48251 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.3912 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3067 г |
| Цирконий, Zr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из риса и гречки составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».