| Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 125 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 140 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Чеснок | 4 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 15.7% | 418 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.6% | 1157 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.792 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 7.2% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 5.2% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 6.3% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.763 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6553 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3954 мг | 20 мг | 7% | 4.6% | 1433 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.2 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 161.62 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.6% | 619 г |
| Кремний, Si | 16.246 мг | 30 мг | 54.2% | 35.5% | 185 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2644 г |
| Натрий, Na | 625.99 мг | 1300 мг | 48.2% | 31.6% | 208 г |
| Сера, S | 54.74 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.6% | 1827 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 8.5% | 767 г |
| Хлор, Cl | 427.04 мг | 2300 мг | 18.6% | 12.2% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10% | 656 г |
| Литий, Li | 5.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Медь, Cu | 84.78 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.6% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 1.824 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3838 г |
| Никель, Ni | 2.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Фтор, F | 4.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91743 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.9544 мг | 12 мг | 8% | 5.2% | 1257 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.738 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.317 г | min 16.8 г | 31.6% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».