| Сельдь иваси, крупная | 245 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 10 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.6% | 539 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3304 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.4 мкг | 900 мкг | 20.6% | 10.6% | 485 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 10.7% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 158.18 мг | 500 мг | 31.6% | 16.3% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 11.1% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 5.6% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.541 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.37 мкг | 3 мкг | 112.3% | 57.9% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.511 мкг | 10 мкг | 105.1% | 54.2% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.897 мг | 15 мг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Витамин Н, биотин | 12.707 мкг | 50 мкг | 25.4% | 13.1% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6965 мг | 20 мг | 13.5% | 7% | 742 г |
| Ниацин | 1.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.86 мг | 2500 мг | 8% | 4.1% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Кремний, Si | 0.186 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2068 г |
| Натрий, Na | 133.81 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.3% | 972 г |
| Сера, S | 117.25 мг | 1000 мг | 11.7% | 6% | 853 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 12.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 150.25 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.054 мг | 18 мг | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Йод, I | 24.78 мкг | 150 мкг | 16.5% | 8.5% | 605 г |
| Кобальт, Co | 18.709 мкг | 10 мкг | 187.1% | 96.4% | 53 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Медь, Cu | 107.24 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.5% | 932 г |
| Молибден, Mo | 5.727 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.2% | 1222 г |
| Никель, Ni | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.907 мкг | 55 мкг | 36.2% | 18.7% | 276 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.77 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2% | 2618 г |
| Хром, Cr | 16.35 мкг | 50 мкг | 32.7% | 16.9% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.9815 мг | 12 мг | 8.2% | 4.2% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.14 г | min 16.8 г | 18.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».