| Мясо кролика (Варка) | 247 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 17.4% | 290 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.5% | 528 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 111.04 мг | 500 мг | 22.2% | 11.2% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 9.3% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.268 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.311 мкг | 3 мкг | 177% | 89.1% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0731 мг | 20 мг | 45.4% | 22.8% | 220 г |
| Ниацин | 8.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.71 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.9% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3088 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1821 г |
| Натрий, Na | 7.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18466 г |
| Сера, S | 277.88 мг | 1000 мг | 27.8% | 14% | 360 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 11.8% | 426 г |
| Хлор, Cl | 9.82 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.577 мг | 18 мг | 19.9% | 10% | 503 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 17.564 мкг | 10 мкг | 175.6% | 88.4% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Медь, Cu | 152.18 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.6% | 657 г |
| Молибден, Mo | 1.853 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3778 г |
| Фтор, F | 30.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13311 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 2.7033 мг | 12 мг | 22.5% | 11.3% | 444 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.017 г | ~ | |||
| Валин | 1.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.374 г | ~ | |||
| Лизин | 3.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.043 г | ~ | |||
| Треонин | 1.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.72 г | ~ | |||
| Пролин | 1.153 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.359 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.323 г | min 16.8 г | 25.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо кролика (фарш) отварное составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».