| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 16.2% | 487 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.5% | 3203 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 12.45 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 11.9% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.35 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 6.217 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2408 мг | 20 мг | 56.2% | 44.5% | 178 г |
| Ниацин | 7.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.29 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.5% | 690 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6180 г |
| Кремний, Si | 0.573 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5236 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1881 г |
| Натрий, Na | 50.39 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.1% | 2580 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8834 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 16.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 67.95 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1594 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.1% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 10.425 мкг | 10 мкг | 104.3% | 82.5% | 96 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4796 г |
| Медь, Cu | 225.48 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 17.8% | 443 г |
| Молибден, Mo | 8.902 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10% | 786 г |
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.977 мкг | 55 мкг | 18.1% | 14.3% | 551 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.82 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4131 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 27.8% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.0036 мг | 12 мг | 8.4% | 6.6% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.841 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с шампиньонами в сливках 35% составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».