| Легкие говяжьи тушеные | 300 г |
| Сердце говяжье, вареное на маленьком огне | 1000 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 400 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 1000 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 800 г |
| Морковь (Запекание) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 19.2% | 618 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 4.6% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1089 мкг | 900 мкг | 121% | 143.5% | 83 г |
| Ретинол | 0.836 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.515 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.547 мг | 5 мг | 30.9% | 36.7% | 323 г |
| бета Криптоксантин | 15.748 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.664 мг | 1.8 мг | 36.9% | 43.8% | 271 г |
| Витамин В4, холин | 139.76 мг | 500 мг | 28% | 33.2% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.655 мг | 5 мг | 33.1% | 39.3% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 12.3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.712 мкг | 400 мкг | 12.7% | 15.1% | 789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.078 мкг | 3 мкг | 302.6% | 359% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.2 мг | 90 мг | 23.6% | 28% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4399 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.387 мкг | 50 мкг | 26.8% | 31.8% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6629 мг | 20 мг | 23.3% | 27.6% | 429 г |
| Ниацин | 2.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.38 мг | 2500 мг | 12% | 14.2% | 835 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5770 г |
| Кремний, Si | 3.921 мг | 30 мг | 13.1% | 15.5% | 765 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 6% | 1973 г |
| Натрий, Na | 142.2 мг | 1300 мг | 10.9% | 12.9% | 914 г |
| Сера, S | 129.98 мг | 1000 мг | 13% | 15.4% | 769 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 23% | 516 г |
| Хлор, Cl | 176.68 мг | 2300 мг | 7.7% | 9.1% | 1302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.156 мг | 18 мг | 17.5% | 20.8% | 570 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 5.794 мкг | 10 мкг | 57.9% | 68.7% | 173 г |
| Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.2% | 1170 г |
| Медь, Cu | 675.55 мкг | 1000 мкг | 67.6% | 80.2% | 148 г |
| Молибден, Mo | 14.384 мкг | 70 мкг | 20.5% | 24.3% | 487 г |
| Никель, Ni | 7.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.361 мкг | 55 мкг | 42.5% | 50.4% | 235 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11319 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 15.3% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.6003 мг | 12 мг | 13.3% | 15.8% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Нету(( составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».