Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная лапша с курицей

Яичная Лапша Рамен [Чим Чим] 34 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 33 г
Морковь 22 г
Лук Красный [Пятерочка] 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 12 г
Соус, Хойсин, готовый к употреблению 10 г
Кунжутное масло 5 г
Соевый соус 10 г
Соус Терияки [Takemura] 15 г
Перец чили красный острый 0.3 г
Чеснок 1 г
Кинза [Лето] 1 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 1 г
Вода 25 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мисо Паста [Сэн Сой] 2 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.7% 718 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.2% 1058 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.9 мкг 900 мкг 24.2% 13.3% 413 г
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 14.4% 382 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.861 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13981 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3021 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6620 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 1.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.02 мг 2500 мг 2% 1.1% 4900 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10582 г
Кремний, Si 2.735 мг 30 мг 9.1% 5% 1097 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4251 г
Натрий, Na 546.01 мг 1300 мг 42% 23.1% 238 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7440 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Хлор, Cl 302.68 мг 2300 мг 13.2% 7.3% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8145 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2967 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2210 г
Медь, Cu 19.43 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5147 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2297 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28061 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21716 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная лапша с курицей составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».