Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Банан (Жарка) 300 г
Овсяная мука (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.4% 1169 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.8% 928 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1360 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 7.9% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 4.645 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8611 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2226 г
Витамин Н, биотин 7.597 мкг 50 мкг 15.2% 9.6% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2367 мг 20 мг 11.2% 7.1% 894 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.46 мг 2500 мг 11.8% 7.5% 846 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3511 г
Кремний, Si 28.875 мг 30 мг 96.3% 61% 104 г
Магний, Mg 49.14 мг 400 мг 12.3% 7.8% 814 г
Натрий, Na 54.12 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2402 г
Сера, S 49.13 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2035 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 10.2% 620 г
Хлор, Cl 64.86 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3713 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 15.5% 409 г
Литий, Li 1.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1850 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 4.4% 1432 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2889 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 7.442 мкг 55 мкг 13.5% 8.6% 739 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 1.9% 3356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».