| Сушенная пророщенная гречка | 100 г |
| Банан | 100 г |
| Клубника замороженная | 70 г |
| Смородина красная | 50 г |
| Крапива [Свой Огород] | 30 г |
| Семена льна | 30 г |
| Кунжут | 20 г |
| Кокос, мякоть, сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.1% | 1188 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.4% | 583 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 15.3% | 323 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 9.1% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 1.1% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.267 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.1% | 1583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.66 мг | 90 мг | 17.4% | 8.6% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 6% | 821 г |
| гамма Токоферол | 1.389 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.251 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3997 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4416 мг | 20 мг | 12.2% | 6% | 819 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.2 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.5% | 755 г |
| Кальций, Ca | 107.89 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.3% | 927 г |
| Кремний, Si | 60.4 мг | 30 мг | 201.3% | 99.3% | 50 г |
| Магний, Mg | 111.07 мг | 400 мг | 27.8% | 13.7% | 360 г |
| Натрий, Na | 17.98 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7230 г |
| Сера, S | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2100 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 10.7% | 461 г |
| Хлор, Cl | 40.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.558 мг | 18 мг | 19.8% | 9.8% | 506 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 6.8% | 730 г |
| Литий, Li | 4.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9124 мг | 2 мг | 45.6% | 22.5% | 219 г |
| Медь, Cu | 377.93 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 18.6% | 265 г |
| Молибден, Mo | 12.489 мкг | 70 мкг | 17.8% | 8.8% | 560 г |
| Никель, Ni | 9.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.742 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.2% | 1160 г |
| Стронций, Sr | 68.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.5609 мг | 12 мг | 13% | 6.4% | 769 г |
| Цирконий, Zr | 6.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.222 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.733 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.261 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.651 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.536 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из зелёной гречки составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».