| Кабачок (Тушение) | 137 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 276 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 313 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 55 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.2% | 800 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.3 мкг | 900 мкг | 32.8% | 71.5% | 305 г |
| бета Каротин | 1.782 мг | 5 мг | 35.6% | 77.6% | 281 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 4.8% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4.1% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 17.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.114 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.3% | 6542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.45 мг | 90 мг | 32.7% | 71.2% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 5.7% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.5% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 50.8% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.069 мг | 20 мг | 5.3% | 11.5% | 1871 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.19 мг | 2500 мг | 8.9% | 19.4% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3654 г |
| Кремний, Si | 28.484 мг | 30 мг | 94.9% | 206.8% | 105 г |
| Магний, Mg | 25.99 мг | 400 мг | 6.5% | 14.2% | 1539 г |
| Натрий, Na | 196.98 мг | 1300 мг | 15.2% | 33.1% | 660 г |
| Сера, S | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4753 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 11.5% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 312.59 мг | 2300 мг | 13.6% | 29.6% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 11.3% | 1915 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 56% | 390 г |
| Литий, Li | 0.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 27.2% | 803 г |
| Медь, Cu | 118.05 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 25.7% | 847 г |
| Молибден, Mo | 8.53 мкг | 70 мкг | 12.2% | 26.6% | 821 г |
| Никель, Ni | 5.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11482 г |
| Стронций, Sr | 21.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12727 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 18.7% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.4992 мг | 12 мг | 4.2% | 9.2% | 2404 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с гречкой ИХ составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».