| Красная фасоль | 420 г |
| Консервы овощные: томаты резаные очищенные в томатном соке с базиликом тм "cirio" (цирио), 390 г | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 67 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Сельдерей (Жарка) | 66 г |
| Свекла (Тушение) | 140 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 280 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 18 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Уксус столовый 9% | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5% | 2375 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.8% | 1750 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.6% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 18.6% | 636 г |
| альфа Каротин | 0.542 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 21.1% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 3.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.566 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.492 мг | 15 мг | 9.9% | 11.7% | 1005 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 44.2% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5511 мг | 20 мг | 2.8% | 3.3% | 3629 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.29 мг | 2500 мг | 9% | 10.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3655 г |
| Кремний, Si | 19.821 мг | 30 мг | 66.1% | 78.3% | 151 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2676 г |
| Натрий, Na | 18.65 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 6971 г |
| Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5405 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 4.4% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 27.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3147 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 23.3% | 507 г |
| Литий, Li | 12.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 7.9% | 1499 г |
| Медь, Cu | 64.91 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.7% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 4.088 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.9% | 1712 г |
| Никель, Ni | 4.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35367 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.1% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 2.7% | 4317 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с красной фасолью. составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».