Мой здоровый рацион

Рецепт картофель жаренный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель жаренный с грибами

Картофель 500 г
Шампиньоны 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель жаренный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.7% 949 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.6% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.7% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 14.3% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10% 926 г
Витамин В9, фолаты 13.514 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2960 г
Витамин C, аскорбиновая 15.41 мг 90 мг 17.1% 15.8% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.473 мг 15 мг 16.5% 15.3% 607 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин РР, НЭ 2.7297 мг 20 мг 13.6% 12.6% 733 г
Макроэлементы
Калий, K 527.03 мг 2500 мг 21.1% 19.6% 474 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12755 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2042 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26000 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2% 4625 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 8.2% 1136 г
Хлор, Cl 45.95 мг 2300 мг 2% 1.9% 5005 г
Микроэлементы
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 100.68 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2612 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 5.1% 1820 г
Кобальт, Co 7.432 мкг 10 мкг 74.3% 68.9% 135 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1741 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 8.8% 1057 г
Молибден, Mo 6.216 мкг 70 мкг 8.9% 8.2% 1126 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27094 г
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16632 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 19% 487 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3763 г

Энергетическая ценность картофель жаренный с грибами составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов