Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кальмаров [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кальмаров [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кальмар отварной 20 г
Яблоко 237 г
Огурец парниковый 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 47 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.5% 1267 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.2% 622 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 9.5% 861 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.5% 963 г
Витамин В4, холин 100.79 мг 500 мг 20.2% 16.6% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 9.5% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4.3% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 7.1% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.309 мг 15 мг 15.4% 12.6% 650 г
Витамин Н, биотин 8.131 мкг 50 мкг 16.3% 13.4% 615 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3929 мг 20 мг 7% 5.7% 1436 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.1 мг 2500 мг 7.7% 6.3% 1301 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3021 г
Кремний, Si 11.415 мг 30 мг 38.1% 31.3% 263 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2954 г
Натрий, Na 96.22 мг 1300 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Сера, S 77.93 мг 1000 мг 7.8% 6.4% 1283 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 9.7% 850 г
Хлор, Cl 66.36 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 8.5% 961 г
Йод, I 19.42 мкг 150 мкг 12.9% 10.6% 772 г
Кобальт, Co 7.891 мкг 10 мкг 78.9% 64.8% 127 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 2% 4115 г
Медь, Cu 130.86 мкг 1000 мкг 13.1% 10.8% 764 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 6.1% 1347 г
Никель, Ni 5.461 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 12.479 мкг 55 мкг 22.7% 18.6% 441 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16522 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5.3% 1572 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 4% 2047 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.608 г min 16.8 г 15.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.321 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальмаров [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».