Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые лепешки (Кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые лепешки (Кето)

Кокосовая стружка( моя) 65 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Семена льна 5 г
Оливковое масло 20 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые лепешки (Кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.3% 3619 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 17.7% 252 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.1% 4056 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 10.3% 435 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.3% 3309 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 11.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.458 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1627 г
гамма Токоферол 0.338 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.2019 мг 20 мг 1% 0.4% 9906 г
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.39 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1781 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3625 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 3.8% 1194 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12476 г
Сера, S 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 4% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Марганец, Mn 0.6832 мг 2 мг 34.2% 15.3% 293 г
Медь, Cu 41.26 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2424 г
Селен, Se 5.442 мкг 55 мкг 9.9% 4.4% 1011 г
Цинк, Zn 0.5919 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.763 мг ~
Стигмастерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 8.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.702 г min 16.8 г 28% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.783 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.689 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.302 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кокосовые лепешки (Кето) составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».