Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на кокосовом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на кокосовом йогурте

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
кокосовая мука 20 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кокосовом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.8% 1333 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 17% 301 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3197 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1616 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В4, холин 59.86 мг 500 мг 12% 6.2% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.329 мкг 50 мкг 8.7% 4.5% 1155 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2264 мг 20 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.14 мг 2500 мг 7.5% 3.8% 1336 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4058 г
Магний, Mg 35.43 мг 400 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3421 г
Сера, S 52.14 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1918 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 7% 729 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.893 мг 18 мг 16.1% 8.3% 622 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 11% 467 г
Марганец, Mn 0.5548 мг 2 мг 27.7% 14.2% 360 г
Медь, Cu 177.07 мкг 1000 мкг 17.7% 9.1% 565 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5443 г
Селен, Se 6.579 мкг 55 мкг 12% 6.2% 836 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.6379 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 1.067 г ~
10:0 Каприновая 0.848 г ~
12:0 Лауриновая 6.759 г ~
14:0 Миристиновая 2.677 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кокосовом йогурте составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».