Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные ?

Маргариновый спред, 40-49% жира 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Вода 20 г
Яичный желток куриный, сушеный (Запекание) 15 г
Кунжут 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.8 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.3% 598 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 12.7% 201 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 2.6% 1005 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.4% 6013 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 4.4% 584 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2% 1268 г
Витамин В4, холин 91.21 мг 500 мг 18.2% 4.7% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 2.6% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.188 мкг 400 мкг 5.8% 1.5% 1725 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 5.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 4.269 мкг 10 мкг 42.7% 10.9% 234 г
Витамин D3, холекальциферол 3.672 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.07 мг 15 мг 13.8% 3.5% 725 г
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3492 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6669 мг 20 мг 18.3% 4.7% 545 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.8 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2319 г
Кальций, Ca 380.05 мг 1000 мг 38% 9.7% 263 г
Кремний, Si 13.581 мг 30 мг 45.3% 11.6% 221 г
Магний, Mg 50.54 мг 400 мг 12.6% 3.2% 791 г
Натрий, Na 483.58 мг 1300 мг 37.2% 9.5% 269 г
Сера, S 114.35 мг 1000 мг 11.4% 2.9% 875 г
Фосфор, P 260.2 мг 800 мг 32.5% 8.3% 307 г
Хлор, Cl 426.66 мг 2300 мг 18.6% 4.8% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 30.29 мкг ~
Железо, Fe 2.077 мг 18 мг 11.5% 2.9% 867 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 7.9% 323 г
Литий, Li 4.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.2996 мг 2 мг 15% 3.8% 668 г
Медь, Cu 154.48 мкг 1000 мкг 15.4% 3.9% 647 г
Молибден, Mo 6.041 мкг 70 мкг 8.6% 2.2% 1159 г
Никель, Ni 12.483 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 12.251 мкг 55 мкг 22.3% 5.7% 449 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36664 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2778 г
Цинк, Zn 1.9794 мг 12 мг 16.5% 4.2% 606 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.998 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты 5.23 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.81 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.438 г ~
12:0 Лауриновая 0.991 г ~
14:0 Миристиновая 0.942 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.482 г min 16.8 г 44.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.254 г от 11.2 до 20.6 г 73.7% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.708 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.775 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.743 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.175 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.148 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.148 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырные ? составляет 390,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок