Мой здоровый рацион

Рецепт Молочко из 1,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочко из 1,5%

Молоко сухое обезжиренное 5 г
Вода 45 г
Молоко 1,5% [Русское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочко из 1,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.5% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.7% 4380 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 12.5% 2000 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 8.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.3 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30769 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 18.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6536 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5333 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.2 мг 2500 мг 2.4% 6% 4085 г
Кальций, Ca 59.78 мг 1000 мг 6% 15% 1673 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4734 г
Натрий, Na 22.51 мг 1300 мг 1.7% 4.2% 5775 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5764 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 14.5% 1739 г
Хлор, Cl 46.63 мг 2300 мг 2% 5% 4932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.7% 35294 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 4.5% 5455 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.5% 57143 г
Медь, Cu 6.37 мкг 1000 мкг 0.6% 1.5% 15699 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 9% 2778 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11000 г
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7619 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочко из 1,5% составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».