Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая каша на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая каша на сливках

Овсяные хлопья "геркулес" 65 г
Вода 600 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.6% 3294 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.2% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.8% 2526 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12446 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.199 мкг 50 мкг 4.4% 9.7% 2274 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5196 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3849 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.94 мг 2500 мг 1.8% 4% 5690 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5345 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 7.5% 2920 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18414 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8418 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.8% 2041 г
Хлор, Cl 16.34 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9677 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 10.8% 2045 г
Марганец, Mn 0.3494 мг 2 мг 17.5% 38.5% 572 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 9.7% 2276 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 5.9% 3675 г
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 2.676 мкг 55 мкг 4.9% 10.8% 2055 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 90.04 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4442 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша на сливках составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 238 гр (108.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».