| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Кунжут | 10 г |
Главный ингредиент для этого блюда — рис — очень полезен. Он является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7% | 918 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.9% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.9% | 588 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 12.9% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 103.63 мг | 500 мг | 20.7% | 13.3% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 15.1% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.654 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 2.9% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.2% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 12.722 мкг | 50 мкг | 25.4% | 16.3% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4012 мг | 20 мг | 22% | 14.1% | 454 г |
| Ниацин | 2.727 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.94 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.4% | 681 г |
| Кальций, Ca | 108.16 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.9% | 925 г |
| Кремний, Si | 23.645 мг | 30 мг | 78.8% | 50.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 51.73 мг | 400 мг | 12.9% | 8.3% | 773 г |
| Натрий, Na | 164.41 мг | 1300 мг | 12.6% | 8.1% | 791 г |
| Сера, S | 87.69 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.6% | 1140 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 14.2% | 450 г |
| Хлор, Cl | 57.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 7.8% | 819 г |
| Йод, I | 13.3 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Кобальт, Co | 9.303 мкг | 10 мкг | 93% | 59.6% | 107 г |
| Литий, Li | 4.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3999 мг | 2 мг | 20% | 12.8% | 500 г |
| Медь, Cu | 370.9 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 23.8% | 270 г |
| Молибден, Mo | 3.954 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.6% | 1770 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.216 мкг | 55 мкг | 44% | 28.2% | 227 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11176 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.9% | 809 г |
| Цинк, Zn | 1.287 мг | 12 мг | 10.7% | 6.9% | 932 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.37 г | min 16.8 г | 14.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами VFit составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».