| Свекла (Варка в кожуре) | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.5% | 9333 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 9.5% | 438 г |
| Пищевые волокна | 15.1 г | 20 г | 75.5% | 31.4% | 132 г |
| Вода | 22.4 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10147 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7377 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 36.62 мг | 500 мг | 7.3% | 3% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 5.8% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 8.2% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.655 мкг | 400 мкг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.73 мг | 90 мг | 47.5% | 19.8% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 1.184 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4223 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2462 мг | 20 мг | 11.2% | 4.7% | 890 г |
| Ниацин | 1.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1634.62 мг | 2500 мг | 65.4% | 27.2% | 153 г |
| Кальций, Ca | 214.55 мг | 1000 мг | 21.5% | 9% | 466 г |
| Кремний, Si | 443.631 мг | 30 мг | 1478.8% | 615.7% | 7 г |
| Магний, Mg | 124.89 мг | 400 мг | 31.2% | 13% | 320 г |
| Натрий, Na | 235.85 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.5% | 551 г |
| Сера, S | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2413 г |
| Фосфор, P | 244.1 мг | 800 мг | 30.5% | 12.7% | 328 г |
| Хлор, Cl | 220.47 мг | 2300 мг | 9.6% | 4% | 1043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1572.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 393.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.204 мг | 18 мг | 45.6% | 19% | 219 г |
| Йод, I | 37.17 мкг | 150 мкг | 24.8% | 10.3% | 404 г |
| Кобальт, Co | 11.719 мкг | 10 мкг | 117.2% | 48.8% | 85 г |
| Литий, Li | 336.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.7062 мг | 2 мг | 185.3% | 77.1% | 54 г |
| Медь, Cu | 830.74 мкг | 1000 мкг | 83.1% | 34.6% | 120 г |
| Молибден, Mo | 56.156 мкг | 70 мкг | 80.2% | 33.4% | 125 г |
| Никель, Ni | 78.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2544.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.016 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3% | 1370 г |
| Стронций, Sr | 47.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.31 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3562 г |
| Хром, Cr | 112.31 мкг | 50 мкг | 224.6% | 93.5% | 45 г |
| Цинк, Zn | 2.5216 мг | 12 мг | 21% | 8.7% | 476 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 52.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла сушеная составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».