| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9514 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.2% | 2000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 23.2% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 18.6% | 3020 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 22% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 12.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 6.2% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 9.6% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 13.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.667 мкг | 400 мкг | 2.2% | 12.4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 181.9% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 2.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.4% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 157.1% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5667 мг | 20 мг | 2.8% | 15.8% | 3529 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.33 мг | 2500 мг | 9.9% | 55.9% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 13.6% | 4110 г |
| Кремний, Si | 37.333 мг | 30 мг | 124.4% | 702.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 14.1% | 4000 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.1% | 11140 г |
| Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 10.7% | 5405 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 22.6% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 39.67 мг | 2300 мг | 1.7% | 9.6% | 5798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 16.9% | 3377 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 188.1% | 300 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 36.7% | 1542 г |
| Медь, Cu | 75.33 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 42.4% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 48.6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 9.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.4% | 16517 г |
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 38351 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 44.1% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.2667 мг | 12 мг | 2.2% | 12.4% | 4499 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 17,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».