Мой здоровый рацион

Рецепт Мой диетический гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой диетический гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой диетический гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 15.7% 1152 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.7% 1429 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.7% 2687 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 39.58 мг 500 мг 7.9% 14.3% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 17.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 14.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 1.732 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23095 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.354 мкг 50 мкг 4.7% 8.5% 2124 г
Витамин РР, НЭ 2.0496 мг 20 мг 10.2% 18.4% 976 г
Ниацин 2.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.39 мг 2500 мг 6.6% 11.9% 1521 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Кремний, Si 10.61 мг 30 мг 35.4% 64% 283 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 13.4% 1355 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7532 г
Сера, S 62.67 мг 1000 мг 6.3% 11.4% 1596 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 16.3% 1108 г
Хлор, Cl 30.91 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 19.17 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 11.2% 1617 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11194 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 58.6% 309 г
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 20.6% 880 г
Медь, Cu 118.2 мкг 1000 мкг 11.8% 21.3% 846 г
Молибден, Mo 12.677 мкг 70 мкг 18.1% 32.7% 552 г
Никель, Ni 31.526 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 5.298 мкг 55 мкг 9.6% 17.4% 1038 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Титан, Ti 23.14 мкг ~
Фтор, F 96.97 мкг 4000 мкг 2.4% 4.3% 4125 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 19.9% 909 г
Цинк, Zn 0.635 мг 12 мг 5.3% 9.6% 1890 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мой диетический гороховый суп составляет 55,3 кКал.

  • Порция = 383 гр (211.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».