| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 125 г |
| Куриная грудка (филе) | 470 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 236 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Говяжий Бульон на Косточке [Maggi] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12% | 874 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 19.8% | 531 г |
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 21.1% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 39.14 мг | 500 мг | 7.8% | 8.2% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 11.8% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 16% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.159 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0537 мг | 20 мг | 15.3% | 16.1% | 655 г |
| Ниацин | 3.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.96 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.7% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10776 г |
| Кремний, Si | 18.15 мг | 30 мг | 60.5% | 63.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 39.31 мг | 400 мг | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Натрий, Na | 23.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5439 г |
| Сера, S | 82.57 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.8% | 1211 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 11.3% | 935 г |
| Хлор, Cl | 34.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.477 мкг | 10 мкг | 34.8% | 36.7% | 288 г |
| Литий, Li | 1.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 12.3% | 851 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.4% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 5.648 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.5% | 1239 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.561 мкг | 55 мкг | 17.4% | 18.4% | 575 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.69 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4562 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 17.9% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.7207 мг | 12 мг | 6% | 6.3% | 1665 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей (05.05.21) составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».