Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный тортик из овсяноблина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный тортик из овсяноблина

Яблоко (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Овсяная мука (Жарка) 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный тортик из овсяноблина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.9% 1564 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 8% 951 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.3% 909 г
Витамин В4, холин 95.87 мг 500 мг 19.2% 14.6% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 8.4% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.303 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12110 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3.2% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 6.2% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин Н, биотин 8.137 мкг 50 мкг 16.3% 12.4% 614 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2131 мг 20 мг 11.1% 8.4% 904 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.77 мг 2500 мг 9.8% 7.4% 1017 г
Кальций, Ca 118.91 мг 1000 мг 11.9% 9% 841 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1625 г
Натрий, Na 216.01 мг 1300 мг 16.6% 12.6% 602 г
Сера, S 72.46 мг 1000 мг 7.2% 5.5% 1380 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 15% 506 г
Хлор, Cl 62.43 мг 2300 мг 2.7% 2% 3684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 2.825 мг 18 мг 15.7% 11.9% 637 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1951 г
Кобальт, Co 4.483 мкг 10 мкг 44.8% 34% 223 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7220 г
Медь, Cu 98.01 мкг 1000 мкг 9.8% 7.4% 1020 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1581 г
Никель, Ni 5.862 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 11.53 мкг 55 мкг 21% 15.9% 477 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16407 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.5254 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2284 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яблочный тортик из овсяноблина составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».