| Индейка, белое мясо | 140 г |
| Кабачок (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 10 г |
| Отруби пшеничные Ого | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 23.4% | 305 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3766 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 71.42 мг | 500 мг | 14.3% | 10.2% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 12.6% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 29.9% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.07 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.656 мкг | 3 мкг | 21.9% | 15.6% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.496 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3342 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.217 мг | 20 мг | 51.1% | 36.5% | 196 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.59 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.1% | 780 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Кремний, Si | 9.19 мг | 30 мг | 30.6% | 21.9% | 326 г |
| Магний, Mg | 31.58 мг | 400 мг | 7.9% | 5.6% | 1267 г |
| Натрий, Na | 394.06 мг | 1300 мг | 30.3% | 21.6% | 330 г |
| Сера, S | 246.44 мг | 1000 мг | 24.6% | 17.6% | 406 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 19.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 431.34 мг | 2300 мг | 18.8% | 13.4% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1742 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.1% | 884 г |
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Медь, Cu | 91.04 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.5% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 1.994 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3511 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.475 мкг | 55 мкг | 44.5% | 31.8% | 225 г |
| Фтор, F | 5.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76336 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.422 мг | 12 мг | 11.9% | 8.5% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.693 г | ~ | |||
| Лизин | 1.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.89 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.288 г | ~ | |||
| Пролин | 1.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.989 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетические котлеты из индейки с кабачком составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».