| Редис | 250 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.2% | 6222 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 25.2% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 12.4% | 3103 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 11.2% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 6.6% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 15.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 17.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.603 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6.6% | 6058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.7% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.38 мг | 90 мг | 22.6% | 87.6% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 4.3% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.1% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 49.6% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3274 мг | 20 мг | 1.6% | 6.2% | 6109 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.49 мг | 2500 мг | 9.4% | 36.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 17.1% | 2257 г |
| Кремний, Si | 36.916 мг | 30 мг | 123.1% | 477.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 12.8% | 2987 г |
| Натрий, Na | 326.55 мг | 1300 мг | 25.1% | 97.3% | 398 г |
| Сера, S | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 3.9% | 9643 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 20.2% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 529.32 мг | 2300 мг | 23% | 89.1% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 19% | 2052 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 15.5% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 110.1% | 352 г |
| Литий, Li | 16.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 25.6% | 1507 г |
| Медь, Cu | 119.36 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 46.1% | 838 г |
| Молибден, Mo | 12.908 мкг | 70 мкг | 18.4% | 71.3% | 542 г |
| Никель, Ni | 9.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.5% | 10557 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.7% | 15198 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 63.6% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.2155 мг | 12 мг | 1.8% | 7% | 5568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.524 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат из редиса с огурцом и сметаной составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».