| Сельдь атлантическая жирная | 479.7 г |
| Картофель (Варка без слива) | 436 г |
| Лук репчатый | 156 г |
| Морковь (Варка без слива) | 290 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 212 г |
| Свекла (Варка без слива) | 790 г |
| Яблоко | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.5% | 1407 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9% | 1167 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.7 мкг | 900 мкг | 25.7% | 27% | 388 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 27.3% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 38.38 мг | 500 мг | 7.7% | 8.1% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 8.1% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 9.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.171 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.908 мкг | 3 мкг | 63.6% | 66.7% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 5.5% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.777 мкг | 10 мкг | 57.8% | 60.7% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.914 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2612 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1917 мг | 20 мг | 11% | 11.5% | 913 г |
| Ниацин | 1.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.64 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.3% | 787 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2847 г |
| Кремний, Si | 21.867 мг | 30 мг | 72.9% | 76.5% | 137 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1764 г |
| Натрий, Na | 50.24 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.1% | 2588 г |
| Сера, S | 62.69 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.6% | 1595 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 13.1% | 798 г |
| Хлор, Cl | 75.33 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.5% | 3053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 7.9% | 1342 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8.5% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 10.347 мкг | 10 мкг | 103.5% | 108.6% | 97 г |
| Литий, Li | 19.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 10.3% | 1017 г |
| Медь, Cu | 130.75 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.7% | 765 г |
| Молибден, Mo | 5.953 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Никель, Ni | 7.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.749 мкг | 55 мкг | 17.7% | 18.6% | 564 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4510 г |
| Хром, Cr | 16.08 мкг | 50 мкг | 32.2% | 33.8% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.5609 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2139 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.806 г | от 0.9 до 3.7 г | 89.6% | 94% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.071 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | min 16.8 г | 11.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».