| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.7% | 835 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 10.2% | 554 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 6.7% | 832 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 70.27 мг | 500 мг | 14.1% | 7.9% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.3% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.294 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2.5% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2392 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.541 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.2% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 21.8% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8634 мг | 20 мг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.14 мг | 2500 мг | 10.7% | 6% | 932 г |
| Кальций, Ca | 177.38 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.9% | 564 г |
| Кремний, Si | 2.584 мг | 30 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2129 г |
| Натрий, Na | 292.46 мг | 1300 мг | 22.5% | 12.6% | 445 г |
| Сера, S | 92.51 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.2% | 1081 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 13.6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 465.05 мг | 2300 мг | 20.2% | 11.3% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 4% | 1416 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 4.655 мкг | 10 мкг | 46.6% | 26.2% | 215 г |
| Литий, Li | 1.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 7.3% | 767 г |
| Медь, Cu | 83.14 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 12.603 мкг | 70 мкг | 18% | 10.1% | 555 г |
| Никель, Ni | 1.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.019 мкг | 55 мкг | 16.4% | 9.2% | 610 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9450 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.9008 мг | 12 мг | 7.5% | 4.2% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с зелёным луком составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».