| Капуста белокочанная (Тушение) | 172 г |
| Морковь (Тушение) | 78 г |
| Томатный сок без соли, консервированный | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Зелень микс | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 150 г |
Овощи микс. Капуста и зелень свежие. Фасоль вареная хранится в морозилке. Можно консервированную.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.4% | 2621 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.1% | 3294 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22% | 769 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.8 мкг | 900 мкг | 29.4% | 49.8% | 340 г |
| бета Каротин | 1.66 мг | 5 мг | 33.2% | 56.3% | 301 г |
| Ликопин | 4350.688 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.886 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.7 мг | 500 мг | 2.7% | 4.6% | 3650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.811 мкг | 400 мкг | 10.5% | 17.8% | 957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.54 мг | 90 мг | 50.6% | 85.8% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 11% | 1545 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.3 мкг | 120 мкг | 50.3% | 85.3% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.794 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2519 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.76 мг | 2500 мг | 12.4% | 21% | 810 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.6% | 2539 г |
| Кремний, Si | 14.231 мг | 30 мг | 47.4% | 80.3% | 211 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 11.5% | 1478 г |
| Натрий, Na | 172.13 мг | 1300 мг | 13.2% | 22.4% | 755 г |
| Сера, S | 33.15 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 3017 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 12% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 268.51 мг | 2300 мг | 11.7% | 19.8% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 10.8% | 1571 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.343 мкг | 10 мкг | 13.4% | 22.7% | 745 г |
| Литий, Li | 1.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 19.5% | 871 г |
| Медь, Cu | 107.51 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 18.3% | 930 г |
| Молибден, Mo | 5.525 мкг | 70 мкг | 7.9% | 13.4% | 1267 г |
| Никель, Ni | 4.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8567 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20419 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4577 мг | 12 мг | 3.8% | 6.4% | 2622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью и овощами составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».