Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой и яйцом

Морская капуста (ламинария) свежая 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Крабовые палочки «Эконом Маркет» охлажденные, 500 г. 200 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Камако» Провансаль Столичный 50% 70 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 0 г
Сметана «Минская марка» 26% 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 5.5% 1560 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1500 г
Витамин В4, холин 59.91 мг 500 мг 12% 10.3% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 9.1% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.764 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14472 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 14.1% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин Н, биотин 5.583 мкг 50 мкг 11.2% 9.6% 896 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 18% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.6735 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2970 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.7 мг 2500 мг 16.2% 13.9% 618 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Кремний, Si 19.5 мг 30 мг 65% 55.9% 154 г
Магний, Mg 67.51 мг 400 мг 16.9% 14.5% 593 г
Натрий, Na 226.18 мг 1300 мг 17.4% 15% 575 г
Сера, S 91.78 мг 1000 мг 9.2% 7.9% 1090 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 7% 1229 г
Хлор, Cl 434.65 мг 2300 мг 18.9% 16.3% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.7 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 32.16 мкг ~
Железо, Fe 6.632 мг 18 мг 36.8% 31.6% 271 г
Йод, I 950.44 мкг 150 мкг 633.6% 544.8% 16 г
Кобальт, Co 8.062 мкг 10 мкг 80.6% 69.3% 124 г
Литий, Li 2.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 4% 2191 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 6.1% 1413 г
Молибден, Mo 1.916 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3653 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 7.208 мкг 55 мкг 13.1% 11.3% 763 г
Стронций, Sr 75.68 мкг ~
Титан, Ti 20.43 мкг ~
Фтор, F 141.92 мкг 4000 мкг 3.5% 3% 2818 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4386 г
Цинк, Zn 0.7423 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%

Энергетическая ценность Салат с морской капустой и яйцом составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов