| Микрозелень Гороха [UMO] | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 35 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Проростки Семян Гречки [Зеленый Сад-Ю] | 20 г |
| Проростки Семян Фасоли Маш [Доу-Я] | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук сладкий, сырой | 10 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.7% | 2621 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.1% | 1750 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 11.8% | 1048 г |
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 12.8% | 969 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.56 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 19531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.158 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.91 мг | 90 мг | 56.6% | 70.2% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 4.7% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3163 мг | 20 мг | 1.6% | 2% | 6323 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.74 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Кальций, Ca | 5.13 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19493 г |
| Кремний, Si | 5.158 мг | 30 мг | 17.2% | 21.3% | 582 г |
| Магний, Mg | 5.45 мг | 400 мг | 1.4% | 1.7% | 7339 г |
| Натрий, Na | 1.39 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 93525 г |
| Сера, S | 4.46 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Фосфор, P | 9.2 мг | 800 мг | 1.2% | 1.5% | 8696 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 2.1% | 5980 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.658 мкг | 10 мкг | 16.6% | 20.6% | 603 г |
| Литий, Li | 21.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3373 г |
| Медь, Cu | 41.63 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.2% | 2402 г |
| Молибден, Mo | 2.211 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4% | 3166 г |
| Никель, Ni | 3.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Фтор, F | 4.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80483 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.1247 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 9623 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами ипроростками1200 составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».