Мой здоровый рацион

Рецепт Панакота с тыквой и персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панакота с тыквой и персиком

Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Молоко 1% жирности 300 г
Желатин пищевой 10 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 6 г
Тыква 170 г
Персики, консервированные в легком сиропе 170 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Грецкий орех 10 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 6 г
Шоколад Молочный 36% без Сахара [Победа] 10 г
Сироп Мятный [Ашан] 30 г
Малина Протертая на Сорбите [Bifrut] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота с тыквой и персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.3% 1991 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2782 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 9.2% 1368 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.201 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.6% 1466 г
бета Криптоксантин 14.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.29 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5487 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 9% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 3% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9804 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6304 мг 20 мг 3.2% 4% 3173 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.92 мг 2500 мг 5.4% 6.8% 1839 г
Кальций, Ca 70.02 мг 1000 мг 7% 8.8% 1428 г
Кремний, Si 6.73 мг 30 мг 22.4% 28.2% 446 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3463 г
Натрий, Na 24.01 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5414 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4760 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 9.2% 1363 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7792 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 4% 3106 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Медь, Cu 79.2 мкг 1000 мкг 7.9% 10% 1263 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4487 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 1.489 мкг 55 мкг 2.7% 3.4% 3694 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14144 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 3% 4212 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Панакота с тыквой и персиком составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 205 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».