| Морковь (Жарка) | 131 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 141 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 72 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 208 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 315 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 359 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 118 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.3% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.2 мкг | 900 мкг | 24.6% | 14.9% | 407 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 14.9% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 32.39 мг | 500 мг | 6.5% | 3.9% | 1544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.85 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.1% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 3.6% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 4.527 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.5% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.871 мг | 20 мг | 9.4% | 5.7% | 1069 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.96 мг | 2500 мг | 8.2% | 5% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 87.89 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.3% | 1138 г |
| Кремний, Si | 3.368 мг | 30 мг | 11.2% | 6.8% | 891 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Натрий, Na | 566.21 мг | 1300 мг | 43.6% | 26.4% | 230 г |
| Сера, S | 74.65 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1340 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 9% | 675 г |
| Хлор, Cl | 585.05 мг | 2300 мг | 25.4% | 15.4% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2048 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 2.343 мкг | 10 мкг | 23.4% | 14.2% | 427 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3492 мг | 2 мг | 17.5% | 10.6% | 573 г |
| Медь, Cu | 97.86 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 7.296 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.3% | 959 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.438 мкг | 55 мкг | 15.3% | 9.3% | 652 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14782 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.6758 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.458 г | min 16.8 г | 26.5% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк с творог и морк составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».