Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Кофе чёрный без сахара 400 г
Сахар песок 20 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.6% 19000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.9% 4469 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.9% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1.6% 20930 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.6% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 59970 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 22222 г
Витамин РР, НЭ 0.5933 мг 20 мг 3% 9.4% 3371 г
Макроэлементы
Калий, K 42.18 мг 2500 мг 1.7% 5.3% 5927 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9452 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.6% 59701 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 47970 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 4.7% 6780 г
Хлор, Cl 5.07 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 45365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Медь, Cu 1.33 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 75188 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 1.6% 21021 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 0.6% 60000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кофе составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».