Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное желе с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное желе с клубникой

Желатин пищевой 15 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 220 г
Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 20.9% 679 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10227 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.4% 1364 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 6.1% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.462 мкг 400 мкг 4.6% 6.6% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 26.8% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 24.9% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 12.7% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1148 мг 20 мг 10.6% 15.1% 946 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.26 мг 2500 мг 4.4% 6.3% 2267 г
Кальций, Ca 94.62 мг 1000 мг 9.5% 13.5% 1057 г
Кремний, Si 25.385 мг 30 мг 84.6% 120.5% 118 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 6.6% 2191 г
Натрий, Na 30.15 мг 1300 мг 2.3% 3.3% 4312 г
Сера, S 90.94 мг 1000 мг 9.1% 13% 1100 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 17.8% 799 г
Хлор, Cl 66.39 мг 2300 мг 2.9% 4.1% 3464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3681 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 5% 2896 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 27.4% 522 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3436 г
Медь, Cu 97.03 мкг 1000 мкг 9.7% 13.8% 1031 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 13.4% 1063 г
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 11.726 мкг 55 мкг 21.3% 30.3% 469 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10764 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.2301 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5215 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.933 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 3.995 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 1.153 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Творожное желе с клубникой составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».