| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Гречневая мука | 30 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.4% | 1434 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.2% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 53.97 мг | 500 мг | 10.8% | 11.5% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.179 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 7.3% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.7% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 3.728 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8% | 1341 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2045 мг | 20 мг | 11% | 11.7% | 907 г |
| Ниацин | 1.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.31 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.8% | 905 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3390 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 95.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1830 г |
| Натрий, Na | 25.37 мг | 1300 мг | 2% | 2.1% | 5124 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3432 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 14.1% | 751 г |
| Хлор, Cl | 26.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 7.9% | 1346 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.669 мкг | 10 мкг | 26.7% | 28.4% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 5.7% | 1859 г |
| Медь, Cu | 56.24 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 3.374 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.1% | 2075 г |
| Никель, Ni | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.748 мкг | 55 мкг | 10.5% | 11.2% | 957 г |
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4193 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».