| Морковный сок | 100 г |
| Сок яблочный | 100 г |
| Свекольный сок | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 10% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2598 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275 мкг | 900 мкг | 30.6% | 69.5% | 327 г |
| бета Каротин | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 75% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 3.4% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.275 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3% | 7583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 29.1% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 13.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.325 мг | 20 мг | 1.6% | 3.6% | 6154 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.9% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.6% | 3419 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 5.5% | 4138 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 11.1% | 2051 г |
| Натрий, Na | 69.25 мг | 1300 мг | 5.3% | 12% | 1877 г |
| Сера, S | 1.73 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 57803 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 6.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 33923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 12.3% | 1846 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 5% | 4651 г |
| Литий, Li | 2.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 3.6% | 6390 г |
| Медь, Cu | 23.5 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 5.5% | 4255 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.4% | 2692 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 55000 г |
| Стронций, Sr | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.0425 мг | 12 мг | 0.4% | 0.9% | 28235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фреш (яблоко, морковь, свекла, сельдерей) составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».