| Печень куриная (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 18.3% | 390 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 2.8% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12095.6 мкг | 900 мкг | 1344% | 955.9% | 7 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.442 мг | 1.5 мг | 29.5% | 21% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.935 мг | 1.8 мг | 107.5% | 76.5% | 93 г |
| Витамин В4, холин | 195.88 мг | 500 мг | 39.2% | 27.9% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.937 мг | 2 мг | 46.9% | 33.4% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 244.605 мкг | 400 мкг | 61.2% | 43.5% | 164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.675 мкг | 3 мкг | 555.8% | 395.3% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.03 мг | 90 мг | 15.6% | 11.1% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 4.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7311 мг | 20 мг | 68.7% | 48.9% | 146 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.58 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.7% | 736 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 5.6% | 1260 г |
| Натрий, Na | 92.62 мг | 1300 мг | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Сера, S | 214.13 мг | 1000 мг | 21.4% | 15.2% | 467 г |
| Фосфор, P | 259 мг | 800 мг | 32.4% | 23% | 309 г |
| Хлор, Cl | 11.75 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.204 мг | 18 мг | 95.6% | 68% | 105 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 15.912 мкг | 10 мкг | 159.1% | 113.2% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.4156 мг | 2 мг | 20.8% | 14.8% | 481 г |
| Медь, Cu | 414.67 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 29.5% | 241 г |
| Молибден, Mo | 61.207 мкг | 70 мкг | 87.4% | 62.2% | 114 г |
| Селен, Se | 54.959 мкг | 55 мкг | 99.9% | 71.1% | 100 г |
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35587 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 13.8% | 515 г |
| Цинк, Zn | 6.8128 мг | 12 мг | 56.8% | 40.4% | 176 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная с морковью составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».